La conservación y restauración de piezas, objetos, muebles o tela tiene sus orígenes en Mesopotamia y el antiguo Egipto, cunas de la civilización.
Estas técnicas milenarias no solo son necesarias para mantener o reparar objetos museables o coleccionables. También logran despertar hasta nuestros días el interés del público a nivel global en las obras tratadas.

El Máster y jefe de Departamento de Restauración del Museo Palacio de Junco, Daneris Fernández Fonseca comentó que la restauración pretende restituir las cualidades de los objetos. En el caso de los museos, se actúa sobre las piezas que forman las colecciones, siempre interviniendo en ellas.
El especialista agregó que la conservación es esencialmente preventiva y son acciones que están encaminadas a regular el medio en que la pieza está como es el caso de la temperatura, la humedad, el polvo y otras variantes.

Fernández Fonseca agrega que el público aprecia más la restauración debido a que los trabajo tienen un antes y un después. Sin embargo, el mantenimiento de las piezas, resulta poco valorado de forma directa y es mayormente anónimo. No obstante causa gran alegría a sus ejecutores.
Las personas se asombran al vislumbrar en el transcurso de los años como las piezas que observaban de niños, continúan exactamente iguales.

La ciudad de Matanzas posee dos formas principales de aprender sobre este milenario arte, una es mediante la escuela de Oficio Daniel Dall’ Aglio como parte de un proyecto de la Oficina del Conservador de la ciudad y el otro, en los talleres de superación impartidos en el Museo Palacio de Junco como epicentro de toda la red de instituciones de la provincia.

Cuba como nación no constituye la excepción al asombro causado por la labor de los restauradores y conservadores . Con el colegio de San Gerónimo como una de las principales escuelas en toda la Isla. Más reciente el Instituto Superior de Arte (ISA) donde ya gradúan estudiantes actualmente de la carrera de Licenciatura en Restauración y Conservación. Con la posibilidad de la posterior obtención de las categorías científicas de máster y doctorado.
