A falta de pan, ¡Casabe!. En realidad este alimento debiera ser una opción, pues constituyó dieta básica de los aborígenes, relegado por la colonizadora harina de trigo del “viejo mundo”. El casabe tiene su origen en la yuca, oriunda de la región latinoamericana y representó un elemento importante en la …

El lanzamiento del Quinto Taller Cuba Sabe constituyó una de las novedades de en la XIII Edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, con sede en la ciudad balneario hasta el próximo 23 de septiembre. Desde hace cuatro años la realización de dicho encuentro, promovido por la Agencia de Turismo Cultural …

The rhythmic band of the Renato Guitart Rosell elementary school set the pace in the parade for the beginning of summer 2023 in the main sun and beach destination in Cuba. Sports glories from the spa city, outstanding athletes, the 120-year club together with residents and workers of the islazul …

La banda rítmica de la escuela primaria Renato Guitart Rosell marcó el paso en el desfile por el inicio del verano 2023 en el principal destino de sol y playa de Cuba. Glorias deportivas de la ciudad balneario, atletas destacados, el  club de los 120 años junto a pobladores y …

El uso y control de portadores energéticos para la eficiencia en instalaciones del turismo en Varadero ocupó los debates en el primer taller provincial de redes de aprendizaje para la implementación de Sistema Integrado, trabajo que inició en 2018 con la participación de una decena de instalaciones hoteleras. Los procesos …

In its first edition, the Varadero sabe a Cuba Culinary Contest showed the resilience of Cuban cuisine, where inventiveness and creativity have prevailed, from the famous grandmother’s recipes with a contemporary twist to gourmet and ecological elaborations and the use of cooking . The event, held at the Plaza América …

En su primera edición el Concurso culinario Varadero sabe a Cuba mostró la capacidad de resiliencia de la cocina cubana, donde ha primado la inventiva y creatividad, desde las famosas recetas de la abuela con un giro contemporáneo hasta elaboraciones gourmets y ecologistas y  la cocina de aprovechamiento. El evento, …

La conexión de una nueva tubería de 90 milímetros que atraviesa una de las principales arterias de la ciudad de Cárdenas requirió el cierre temporal de la vía expedita de Cristina en su intersección con la calle Sáez. Los trabajos ofrecen continuidad al cronograma de ejecución del nuevo acueducto y …

Soledad, abandono o una entrañable calma dibujan con tonalidades y matices un paisaje familiar para los cardenenses. El litoral, la bahía, la faena de avíos y barcos común a los pescadores. En ese arte de pintar con la luz, inherente a cada fotógrafo, que espera el momento preciso del día …

La invitacion es a degustar tantos sabores como colores tiene el “Arcoíris”. Con este  nombre abrió sus puertas una opción gastronómica para los pobladores de la comunidad Dos de Diciembre en Cárdenas. La pequeña empresa gestora del emprendimiento pone a disposición de los comunitarios una amplia variedad de helados elaborados …