Por Carlos Manuel Bernal López 
En apenas una hectárea de tierra se cosechan cultivos varios, sobre todo de ciclo corto destinados al consumo social. Ese es el panorama del Organopónico La Salud, ubicado en la Circunscripción #30 del Consejo Popular Naranjal perteneciente a la Unidad Empresarial de Base Granja Urbana de la ciudad de Matanzas.
Sólo tres trabajadores a tiempo completo laboran en la parcela dividida por canteros donde siembran en gran medida vegetales como lechuga, habichuela, rábano y tomate. Para contribuir a las atenciones culturales, reciben el aporte de la convocatoria de organismos y entidades mediante trabajos voluntarios.
Esos productos van dirigidos a hogares maternos, la Universidad de Ciencias Médicas, el Hospital Provincial Faustino Pérez y comedores del Sistema de Atención a la Familia. Además, un punto de venta propicia el aumento de los ingresos.
La Agricultura Urbana y Suburbana permite la alimentación de las personas en las ciudades a partir de pequeñas porciones de tierra cultivable. El Organopónico La Salud es una muestra de ello.