Por Lisania la Osa Llanes 
Miembros del Grupo Excelencias anunciaron la realización del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet. El evento sesionará del 24 al 27 de septiembre próximos en los salones del Cabaret Tropicana de la capital.
Con el eslogan “Influencia de la gastronomía árabe en la cocina hispanoamericana” reunirá profesionales del ámbito de las bebidas y los alimentos. Este resulta el primer encuentro de la Gastronomía halal que comprende a las comidas permitidas en la ley islámica.
La cita incluirá talleres, conferencias, show cooking y masterclases, al tiempo que fomentará el intercambio sobre la influencia en Iberoamérica de la Gastronomía árabe.
Como parte del seminario se efectuarán además recorridos por bares de La Habana y el tradicional concurso de Cocina 15×15 para elegir al Mejor dulce y Mejor Ceviche.
El proceso de inscripción para participar en el XI Seminario Gastronómico Internacional transcurrirá a través de los correos electrónicos seminarios@excelencias.com / seminarios@excelencias.co.cu
(Con información de Excelencias Cuba )