La Academia Iberoamericana de gastronomía declaró a La Habana como capital de coctelería de Iberoamérica en ocasión del centenario de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC).

Durante el acto de recepción en el Hotel Nacional de Cuba, el Presidente del Grupo Excelencias y secretario de la academia José Carlos de Santiago hizo entrega del certificado que avala la denominación al Ministro de Turismo, Juan Carlos García Granda y al presidente de la ACC Eddys Naranjo Carrillo.

En la ocasión inauguraron una muestra expositiva de destacados artistas plásticos con obras dedicadas al mundo de la coctelería. Además fueron entregados los premios en las diferentes modalidades de la especialidad.

Por su parte el Presidente de honor de la ACC, Rafa Malém, hizo alusión a la historia de la cantinería en el país. A la cita acudió además Giorgio Fadda en representación de la Asociación Internacional de Bartenders.

(Con información de Cubasi)

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