Por Alejandro López Quintero 
En las principales plazas de la provincia de Matanzas mantienen las ferias de fin de semana para asegurar la venta de alimentos a la población.
Unidades de agricultura, gastronomía y comercio, así como los actores de gestión no estatal propician la variedad de productos. El Subdelegado Provincial de Agricultura Roger Jiménez Ramírez, explico que las ofertas varían entre viandas, verduras, cárnicos, ropa, calzado y útiles para el hogar, así como otros productos y servicios básicos a la población.
Los colectivos de BANDEC Y BPA tienen puestos ubicados en estas ferias para orientar a la población sobre la comercialización por vía electrónica.
Entre los productos de mayor demanda por los matanceros se encuentran los cereales como el arroz y el frijol, el carbón vegetal, además de las hornillas y hornos elaborados por la Fábrica de Cilindros en el municipio cabecera. (LLOLL)