Realizan inspección sanitaria sobre la comercialización de sal en el municipio de Martí

La Dirección General de Salud Matanzas informa que, como parte de las acciones permanentes de vigilancia y prevención sanitaria, un equipo multidisciplinario del Centro Provincial de Higiene, Epidemiología y Microbiología, en coordinación con las autoridades sanitarias del municipio de Martí, realizó una evaluación preventiva relacionada con la comercialización de sal fina y gruesa en el territorio.

Estas acciones tienen como objetivo verificar la trazabilidad y las condiciones sanitarias de la sal procedente de salinas no certificadas, cuya recolección mediante labores de barredura y la ausencia de controles de calidad pueden representar riesgos para la salud, entre ellos:

🔹 Presencia de impurezas y posibles metales pesados.

🔹 Riesgo de contaminación microbiológica asociado al exceso de humedad.

🔹 Deficiencias en la yodación requerida por las normas sanitarias.

🔹 Falta de información sobre el origen y la fecha de envasado.

Situación epidemiológica: Tras las revisiones realizadas en diversos establecimientos comerciales, las autoridades sanitarias informan que la situación epidemiológica y de salud en el municipio de Martí se mantiene en total normalidad.

A la población se le recomienda:

✔️ Mantener la calma y actuar con responsabilidad.

✔️ Evitar el consumo de sal de procedencia desconocida o sin garantías sanitarias.

✔️ Desestimar rumores y no compartir información sin verificar.

✔️ Consultar los canales oficiales para mantenerse informada.

La vigilancia sanitaria y la prevención constituyen pilares fundamentales para proteger la salud de nuestro pueblo.

¡Por una salud pública segura, responsable y comprometida con la vida!

Tomado del perfil de la Dirección de Salud Pública en Matanzas

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