Se trabajó en las fallas detectadas por lo que este sábado 28 se realizará la prueba general, de no encontrarse fisuras en el proceso productivo, se dará la categoría de listo al ingenio y la molienda tendrá su inicio de inmediato.

Posterior, iniciará el central Mario Muñoz, de Los Arabos, fábrica que molerá sus cañas hasta alcanzar el punto de melaza, producción que será enviada al Rabí para ser procesada en la destilería de este central y producir alcohol.

El plan de producción del Rabí es de 16 mil toneladas (t), no obstante expertos de la provincia tienen el criterio que puede llegar a las 20 mil t.

El trapiche calimitense tiene la misión de producir el azúcar que necesita Matanzas, la que está en el orden de las 15 mil toneladas.

(Enrique Tirse Hernández/Radio 26)

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Perteneciente a la Empresa Agroindustrial Azucarera del mismo nombre, la UEB del municipio Calimete tiene como objeto social la producción de alcohol para bebidas y productos farmacéuticos mediante la demanda de las empresas de Bebidas y Refrescos (EMBERE) y la Comercializadora y Distribuidora de Medicamentos (ENCOMED).

Yensy Oña Rodríguez es su director y explica que con una plantilla de 45 trabajadores realizan la producción de alcohol rectificado y alcohol fino para el sector de la salud. Del central Mario Muñoz en Los Arabos reciben igualmente meladura para la fabricación de aguardiente, ingrediente fundamental en la elaboración de rones.

La planta utiliza el emplazamiento para ampliar las producciones de otros derivados con probada efectividad. Entre ellos destacan alimento animal y fertilizante a partir de microorganismos eficientes como alternativa para la caña de azúcar y cultivos varios.

La UEB Derivados Jesús Sablón inicia sus producciones. Entre sus renglones deben lograr más de 18 mil hectolitros de alcohol para 2025, con destino a la elaboración de aguardientes.

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Desde el pitazo inicial, a fines de diciembre último, el ingenio, uno de los dos en activo de la provincia, acumula solo poco más de 8 000 toneladas de azúcar.

Le debe al plan el doble de lo producido hasta la fecha. Aun en medio de ese escenario desfavorable, el colectivo no renuncia a cumplir el compromiso de 25 800 toneladas, de ellas 15 000 de refino con destino a la canasta familiar normada.

«A pesar del atraso, si logramos moler con estabilidad en lo que resta de marzo y abril podemos llegar a la meta fijada.»

Eso cree el joven Yandy Levis Suárez Cárdenas, director adjunto de la entidad. «Tenemos caña, que es lo fundamental», dice optimista.

Sin ser lo que se dice el meollo del incumplimiento, hay otro fenómeno que afecta el buen paso del coloso, y viene a ser como un clavo en el zapato.

Es el robo de azúcar, tema que acapara la atención y la mayor parte del tiempo de los directivos del ingenio. Tal es la envergadura del problema, que en el curso de la campaña un total de 35 trabajadores han sido separados de su puesto laboral por dicho delito.

Y lo más triste, comenta con cierta angustia Jorge Santana Hernández, director del coloso arabense, es que 16 de ellos se desempeñaban en puestos calificados, dígase puntistas, estibadores, operadores del área de evaporación, algunos con 15 y 20 años en el central.

O sea, especialistas que no se forman de la noche al dia, se lamentó. «Este asunto del robo de azúcar no nos deja trabajar, nos pasamos más tiempo detrás de los ladrones que en las cuestiones propias de la industria», explica el experimentado azucarero, quien ha laborado en 13 ingenios de varias provincias.

Cuenta que antes, en años anteriores, los saqueadores solían dar los golpes en horas de la noche. Era al parecer el horario más apropiado para robar azúcar, pero en esta zafra cambiaron la manera de proceder: lo hacen a cualquier hora del día, y aprovechan sobre todo los cambios de turno.

“Vienen por lo general en grupos, encapuchados y con armas blancas, y logran sustraer decenas y hasta cientos de sacos diariamente, a pesar de que hemos reforzado la vigilancia”, asegura Santana Hernández.

Manifiesta que en no pocas ocasiones estos elementos antisociales cometen la fechoría en contubernio con algunos trabajadores, quienes sencillamente ni los enfrentan ni alertan a la administración.

«Hemos interrumpido muchas operaciones y rescatado cantidades considerables del producto. Al final, sin embargo, nos velan y ante el menor descuido entran al central. Infinidad de veces han picado la malla y abierto boquetes en la cerca de mampostería.»

En su opinión, el momento en que el ingenio deja de moler por cualquier causa favorece el actuar de los bandoleros.

Reflexiona que «mientras muchos azucareros se la pasan innovando, adaptando piezas y haciendo maravillas día y noche para que esto marche, debemos dedicar energía para enfrentar esta compleja situación.»

Y remarca: «Esta lucha es de todos los días, y todavía no se ha hecho el primer juicio para condenar a los bandidos. Hay trabajadores que se nos han ido debido a las amenazas; no vi algo así en ninguno de los otros centrales en los cuales he estado. Esto hace tanto daño como los inconvenientes tecnológicos que hemos sufrido desde el inicio de la zafra».

La pelea principal hay que darla dentro. Admitió que en las últimas jornadas la tendencia es hacia la disminución de los robos, con menos acecho desde el exterior, dado a un enfrentamiento más riguroso y mayor respaldo de los agentes del orden.

«Eso es verdad, pero hace unos días nos tumbaron una pared para meterse en el ingenio y la emprendieron a pedradas contra los custodios. En una de mis guardias agarré robando a varios de ellos. Eso es señal de que los delincuentes no cesan en su empeño», insistió.

Expone además que las medidas contra los malhechores son muy leves. «Los sorprendemos in fraganti, los entregamos a la Policía y al otro día están de vuelta en el central; ni siquiera les da pena. A mí hay que probarme que estaba robando, te dicen.»

Maikel Cárdenas, jefe de brigada en el área de residuales, y Juan Carlos Pérez Chávez, almacenero, coinciden también en la necesidad de poner mano dura contra los infractores. A mí me han tirado hasta piedras en época de tiempo muerto, cuando el asedio al almacén es tremendo, relata Pérez Chávez mientras señala hacia un rincón del establecimiento donde puede verse unos 200 sacos de azúcar que les han incautado a los cuatreros.

Santana Hernández está consciente de que en ese combate contra el hurto de azúcar, los trabajadores y demás empleados son pieza clave, y que la pelea principal es desde dentro. Admite que los robos restan eficiencia a la zafra, enrarecen el ambiente en el colectivo y han constituido una de las grandes pesadillas del central, aunque se muestra confiado en que ese problema lo van a resolver.

«Este es el azúcar del pueblo y nadie tiene derecho a robárselo.»

Por lo visto este mal ya es un hábito, la gente se acostumbró a robar y hasta lo ve como algo normal, admite más de uno. Para Domingo Charón, quien desde hace ocho años se desempeña como custodio en el ingenio, la vigilancia es todavía insuficiente.

«Aquí lo que está pasando es falta de control, de mayor seguridad en el interior del central. Pienso por otro lado que es necesario más apoyo por parte de todos y mayor acción de la Policía, que debiera buscar otras variantes, como la presencia aquí de su personal de manera permanente.

«Es verdad que algunos trabajadores se llevan su poquito de azúcar para la casa, pero lo gordo es de la gente de la calle. Todos estamos de acuerdo en que es necesario cuidar el crudo, por nosotros mismos y por el bien de la familia.»

No todo el mundo está dispuesto a hacer guardia, sostiene Lázaro Olivera Pérez, jefe de seguridad y protección. Le temen al asedio y a las amenazas, dice. Al parecer es la razón por la que en estos momentos, de una plantilla de 27 custodios cuentan únicamente con 15.

«Y hay otra cosa, comenta, y es que los salarios son muy bajos, de menos de 3 000 pesos, cuando un saco de azúcar en la calle está en el orden de los 10 000 pesos y más. La competencia es grande, y eso también influye.»

Pero deja algo en claro. «El problema no es echarle la culpa a los de afuera, en este rollo el plato fuerte son los trabajadores, si ellos quieren se acaba el robo.»

Con esta apreciación están de acuerdo Mayra Chávez Chávez, secretaria del Buró Sindical, y Eluminado Rosales Pérez, secretario del Comité del Partido. La verdadera zafra en el Mario Muñoz la están haciendo los ladrones de azúcar, señaló la dirigente sindical.

No hay una sola reunión en la que los 68 militantes de la industria no abordemos este asunto, pero lo cierto es que falta mayor enfrentamiento y que la vanguardia encabece de manera más visible la batalla contra el robo de azúcar, enjuició Rosales Pérez.

Azúcar fortificada

Con el propósito de contrarrestar esos actos delictivos, que se manifestan también en menor medida en el Jesús Rabí, del municipio de Calimete, en el central arabanse han adoptado varias medidas con protagonismo del consejo de direccion, obreros experimentados y las organizaciones políticas.

Esas acciones comprenden en lo fundamental la construcción de una cerca perimetral de mayor seguridad, con el uso de planchas de acero de hasta 12 milímetros de espesor y una altura de casi cinco metros, así como la inclusión en otros tramos de losas de hormigón.

«Tiene que ser una valla resistente para impedir el acceso», dicen los azucareros.

El plan abarca además un mejor ordenamiento de las distintas áreas para restringir el libre movimiento entre las mismas sin afectar el flujo productivo, así como la limpieza de las áreas exteriores, una mejor selección del personal que labora en el ingenio y el completamiento del sistema de seguridad y protección.

El mejor remedio

El Mario Muñoz es el principal coloso azucarero de la provincia, y uno de los más importantes escenarios laborales en el municipio matancero de Los Arabos. Un breve recorrido por las áreas de este ingenio permite apreciar cierta atmósfera de tensión, y hasta de culpabilidad.

Es perceptible en el rostro de no pocos obreros y operarios. Todo el mundo intuye a qué se debe la visita de los reporteros. Está claro, eso sí, que para consolidar el rumbo de la zafra en el Mario Muñoz y en la provincia es imprescindible poner fin a este azote del robo de crudo para poder concentrarse por entero a la fabricación de azúcar.

A todas luces es también otra condición ineludible para que los matanceros cumplan su plan en la presente campaña, una meta inalcanzable en más de diez años.

Y para lograrlo, como ya se sabe por experiencia, además de las cercas robustecidas y otras acciones, hace falta sobre todo más control, orden y disciplina.

Velar porque así sea, para que hagan zafra los azucareros y no los bandoleros, es responsabilidad en primer término de los directivos del sector, así como de la dirección política y de las autoridades gubernamentales del territorio.(ALH)

Constata vice primer ministro Tapia Fonseca preparativos de zafra en central Mario Muñoz

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Inconvenientes por roturas en los centrales y demoras en la entrega de materia prima a los colosos azucareros, impactan sobremanera la campaña productiva en suelo matancero. Tales factores inciden en los ambiciosos planes de 46 mil toneladas de azúcar, 4 mil de meladura y 2 mil de sirope derivado del refino.

Orlando Vandrell Coello, director de Coordinación y Supervisión de Azcuba, ponderó el trabajo en el central Jesús Sablón Moreno (Rabí), de Calimete. Este ingenio cumplió la campaña chica y de aguardiente en su destilería luego de tres años detenida por elementos tecnológicos.

Los trabajadores de dicha destilería en el central Jesús Rabí, tienen el anhelo de fabricar unos 22 mil hectolitros de alcohol fino. Entre los principales derivados por las empresas agroindustriales azucareras destacan: vinagre, vino, sirope y raspadura. Mediante los encadenamientos productivos con diferentes entidades comercializan, además, bagazo, vinaza y crema sacharolis para alimento animal.

Producción para disminuir atrasos: palabra de orden en la actual zafra azucarera

En la provincia se trabaja en la primera etapa de la zafra. Los azucareros de Matanzas buscan aportar alimento animal en encadenamiento con el polo productivo del municipio de Calimete. De igual modo, intentarán resarcir el atraso de 7 días en el plan global.

Precisamente, es el ingenio ubicado en este territorio el único de los tres que iniciaron la zafra azucarera en Matanzas que cumple lo establecido. Hasta el término de la primera quincena del año 2023, las producciones en el Rabí se acercan a lo previsto, con casi 300 toneladas diarias. Tal avance propicia una diferencia negativa de apenas 500 toneladas en dicho período. El estándar productivo lo coloca en el sexto puesto de eficiencia a nivel nacional.

Vandrell Coello aseguró que la fábrica Mario Muñoz, de Los Arabos, tuvo retraso en su arrancada por el alistamiento en planta eléctrica con los turbogeneradores, problema que no han resuelto en lo que va de temporada.

Las inconsistencias en la molienda irrumpen en los compromisos previos. La fábrica arabense constituye la única que produce azúcar refino en la provincia, aunque tales fluctuaciones rubrican un déficit superior a las 4 mil toneladas.

La zafra azucarera 2022-2023 comenzó con la meta de producir menos de medio millón de toneladas de azúcar e iniciar una reanimación de este sector económico, otrora el más importante de la Isla.

Matanzas tiene previsto el procesamiento de alrededor de 800 000 toneladas de caña y la producción de unas 40 000 toneladas de azúcar.

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De los trabajos realizados en cada área conoció el Viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca tras un recorrido por el ingenio, el cual reporta un avance del 60 % de manera integral.

Sobre el proceso de automatización y sistemas computarizados para supervisar el flujo productivo del ingenio ofrecieron información directivos de Azcuba.

Como parte de la jornada de trabajo, chequeó la tareas y recursos previstos en la transportación de caña y azúcar, la disponibilidad técnica de los equipos de cosecha y de la concreción de los colectivos laborales en las unidades productoras como forma de vinculación del hombre al área.

Acompañaron al Vicepresidente, el miembro del Buró Provincial del Partido que atiende la esfera Agroalimentaria, Luis Alberto Rodríguez Velázquez, y el Gobernador de la provincia Mario Sabines Lorenzo.

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El equipo del central Mario Muñoz, de Los Arabos, representa a la provincia de Matanzas, como parte de la fase interprovincial del certamen. La novena yumurina resultó ubicada en el grupo 2 y tiene como rival de turno al conjunto de la empresa 14 de junio, de Cienfuegos.

Luego de dominar el sistema de todos contra todos con ocho victorias y un revés, los arabenses buscan el boleto entre las mejores selecciones del torneo azucarero. De vencer en el tercer y decisivo enfrentamiento, los del Mario Muñoz dirimirán ante los villaclareños de la empresa Héctor Rodríguez.

Liga Azucarera: se busca un nuevo campeón

Por la zona occidental, las empresas 30 de Noviembre, de Artemisa, y Héctor Molina, de Mayabeque dividieron triunfos. Ambos elencos también efectuarán un tercer partido para definir el vencedor.

En el primer encuentro sonrieron los mayabequenses 6-3 tras casi cuatro décadas sin avanzar a esta ronda zonal con victoria para Andy Rodríguez. Mientras, el desquite llegó luego 8-5 con el éxito para Lázaro Santos.

Finalmente en la franja tres hubo éxito 12-1 de la empresa avileña 1ro de Enero sobre Amancio Rodríguez de Las Tunas; en tanto por el grupo más oriental el conocido conjunto holguinero Cristino Naranjo superó 12-10 al Arquímides Colina de Granma.

Al tiempo que los santiagueros del Paquito Rosales dispusieron 5-1 de la UBPC Costa Rica de Guantánamo, durante el primer desafío en una de las cuatro zonas correspondiente a la antepenúltima etapa de la 40 edición de la Liga Azucarera de Béisbol.

La Liga Azucarera constituye un espacio sano para la recreación de trabajadores y población en general. Además,  consolida cualidades de compañerismo, entrega y respeto. (ALH)

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