La optimización del tradicional sistema de atención a la zafra azucarera por la Central de Trabajadores de Cuba (CTC) en Matanzas intenta asegurar el eficiente cumplimiento de las 13 mil 503 toneladas (t) de azúcar crudo planificadas para la contienda 2025-2026 en una provincia con una década sin satisfacer sus cifras.

Son 23 los colectivos laborales y varias mipymes los encargados de materializar la iniciativa de apoyo a los 14 pelotones cañeros, los tres turnos de la industria y a Ferroazúcar, acciones ya habituales en los últimos años, un programa liderado por la CTC y los sindicatos, con alcance a las entidades matanceras en ese concepto de que la zafra debe ser un asunto de todos.

En este aspecto, se argumentó el rol de las empresas de Comercio y Gastronomía para las ofertas en la cafetería, y de otras propias del sector como Esazúcar, encargada de la alimentación mediante sus centros de elaboración, así como también no descuidar un aseguramiento como los sistemas de pago.

Las actividades promueven no solo el acompañamiento a los hacedores de la gramínea o la venta de recursos en ferias, sino la puesta en marcha de un movimiento emulativo de reconocimiento oportuno tras concluir cada faena.

“Lo importante es buscar el compromiso hombre a hombre para lograr la materialización de esa cifra. Lo demás lo pondremos nosotros con un sólido apadrinamiento”, significó Osmar Ramírez Ramírez, secretario general de la CTC en este occidental territorio, al analizar el tema en la reunión mensual del Secretariado.

Al presentar el punto, la integrante del Secretariado Yanet Díaz, insistió en lo perentorio de hacer corresponder el sistema atención con una respuesta efectiva de los azucareros, porque “no es posible en los últimos tiempos tantos incumplimientos… Esperamos una muy buena reacción de la empresa agroindustrial Jesús “Rabí” Sablón Moreno, encargada de procesar toda la caña dispuesta para ella, al ser la única que molerá en esta occidental provincia”.

Díaz observó con preocupación que por razones objetivas la zafra no haya arrancado en la fecha prevista del 6 de enero, lo que obliga, remarcó, a realizar ajustes necesarios para recuperar la producción de esas jornadas perdidas. Lo bueno, acotó, es que el central tiene posibilidades reales de superar las 162 t diarias, y satisfacer las cifras aprobadas

La gestión de la CTC del municipio de Calimete, donde está enclavado el central Rabí, y del sindicato azucarero tienen que lograr el cumplimiento de este plan de aseguramiento político, coincidieron varias intervenciones. En este objetivo, se impone, acotó Díaz, el fortalecimiento de todas las secciones sindicales.

Yasiel Osvaldo Pieter Terry, miembro de la Comisión Organizadora 22 Congreso de la CTC, reflexionó sobre la necesidad de que el sindicato azucarero funcione diferente para movilizar a los trabajadores, especialmente en la industria, donde hoy están los problemas, sobre todo en el control interno, para evitar el robo del azúcar, por las implicaciones que ello tiene… Hay que aprovechar los espacios propios del sindicato para exigir, alentar, movilizar. “La zafra hay que lograrla”, sentenció.

Juanita Perdomo/ Trabajadores

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Los atrasos tienen entre las principales causas las afectaciones eléctricas y la entrada de recursos para las diferentes áreas.

En recorrido e intercambio con trabajdores y directivos, el Primer Secretario del Comité Provincial del Partido, Mario Sabines Lorenzo y la Gobernadora en Matanzas, Marieta Poey Zamora, acompañados por autoridades políticas y de gobierno en el territorio así como de entidades con vínculos de trabajo con Azcuba se conoció la reprogramación del inicio de la zafra en la provincia para el próximo 6 de enero.

En este periodo antes de la arrancada deben realizarse pruebas parciales y el ejercicio integral para declarar lista la industria.

Chequearon además la situación de los equipos para la cosecha y la transportación garantizada por Tranzmec y ferrocarriles.

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Los atrasos en las reparaciones comprometen la fecha de arrancada. Las principales causas: las afectaciones eléctricas y la inestabilidad en el suministro de combustible.

La puntualización de cada tarea, a ejecutar, la realizó el miembro del Buró Provincial del Partido Luis Alberto Rodríguez Velázquez y la gobernadora Marieta Poey Zamora acompañada por directivos de Azcuba en el país, encargados de certificar la calidad de las labores.

Entre los aspectos apremiantes detallaron la protección del circuito eléctrico del ingenio las 24 horas para asumir jornadas intensivas, la transportación de recursos desde varias provincias y del propio territorio matancero, el montaje de sistemas en molinos, calderas y basculadores, impostergables para realizar pruebas integrales.

Otras tareas relacionadas con la zafra como la atención al hombre, el programa cañero, la preparación de la maquinaria agrícola, la transportación y la producción de alimentos resultaron también temas de debate.

Las próximas semanas serán decisivas en cada una de las áreas de la industria, talleres y unidades productoras para alistar ella inicio de la próxima zafra.

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A mitad de esta semana, con casi dos meses de zafra, la industria había acumulado seis mil 200 toneladas. «Ha resultado una zafra difícil por paradas inesperadas, debido principalmente a interrupciones energéticas y roturas», expresó su director, el ingeniero Jorge Luis Bregio Bejerano.

Afirmó que no obstante esas dificultades, pueden cumplir con la palabra empeñada e incluso lograr un sobrecumplimiento, porque el mes de marzo es de estándares superiores en la producción de azúcar, según zafras precedentes. Pretenden fabricar más de seis mil toneladas para lograr las restantes durante abril. Agregó que una vez cumplido el plan se continuará moliendo mientras las condiciones del tiempo lo permitan.

Por la importancia que tiene la producción de azúcar en la canasta básica de la población y la economía del país, representa un objetivo permanente el análisis de la zafra por parte de las principales autoridades del Partido y el Gobierno en la provincia Matanzas.

(Aida Sotolongo González/Radio 26)

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La zafra en Matanzas debe comenzar en los próximos días con la arrancada del central Jesús Sablón, de Calimete. Adelantados a las molidas iniciaron los cortes de caña a partir de los pelotones mecanizados, pues el 70% de la máquina agrícola está conformada por equipos de nueva tecnología.

Obadiel Iglesias Velázquez, director de la empresa Fraga Moreno, explicó la labor de los cinco colectivos de la entidad. Ellos pretenden el corte de unas 70 mil toneladas de caña, de las cuales 40 mil irán dirigidas a los ingenios Antonio Sánchez y 14 de Julio, ambos de la provincia de Cienfuegos. Otras 20 mil toneladas tienen como destino el central calimetense y el resto para la propia empresa en aras de la fabricación de meladura.

Ante las características de una campaña difícil por la escasez de aceites y lubricantes, los azucareros mantienen el propósito de realizar el mayor esfuerzo para cumplir con calidad la cosecha. De manera organizada planifican la activación de los frentes de corte de las diferentes unidades productoras y de servicios técnicos.

Con un plan de más de 120 mil toneladas de caña, las dos empresas agroindustrales colombinas, organizan once colectivos de corte mecanizado para conseguir el abastecimiento estable a los centrales.

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Inconvenientes por roturas en los centrales y demoras en la entrega de materia prima a los colosos azucareros, impactan sobremanera la campaña productiva en suelo matancero. Tales factores inciden en los ambiciosos planes de 46 mil toneladas de azúcar, 4 mil de meladura y 2 mil de sirope derivado del refino.

Orlando Vandrell Coello, director de Coordinación y Supervisión de Azcuba, ponderó el trabajo en el central Jesús Sablón Moreno (Rabí), de Calimete. Este ingenio cumplió la campaña chica y de aguardiente en su destilería luego de tres años detenida por elementos tecnológicos.

Los trabajadores de dicha destilería en el central Jesús Rabí, tienen el anhelo de fabricar unos 22 mil hectolitros de alcohol fino. Entre los principales derivados por las empresas agroindustriales azucareras destacan: vinagre, vino, sirope y raspadura. Mediante los encadenamientos productivos con diferentes entidades comercializan, además, bagazo, vinaza y crema sacharolis para alimento animal.

Producción para disminuir atrasos: palabra de orden en la actual zafra azucarera

En la provincia se trabaja en la primera etapa de la zafra. Los azucareros de Matanzas buscan aportar alimento animal en encadenamiento con el polo productivo del municipio de Calimete. De igual modo, intentarán resarcir el atraso de 7 días en el plan global.

Precisamente, es el ingenio ubicado en este territorio el único de los tres que iniciaron la zafra azucarera en Matanzas que cumple lo establecido. Hasta el término de la primera quincena del año 2023, las producciones en el Rabí se acercan a lo previsto, con casi 300 toneladas diarias. Tal avance propicia una diferencia negativa de apenas 500 toneladas en dicho período. El estándar productivo lo coloca en el sexto puesto de eficiencia a nivel nacional.

Vandrell Coello aseguró que la fábrica Mario Muñoz, de Los Arabos, tuvo retraso en su arrancada por el alistamiento en planta eléctrica con los turbogeneradores, problema que no han resuelto en lo que va de temporada.

Las inconsistencias en la molienda irrumpen en los compromisos previos. La fábrica arabense constituye la única que produce azúcar refino en la provincia, aunque tales fluctuaciones rubrican un déficit superior a las 4 mil toneladas.

La zafra azucarera 2022-2023 comenzó con la meta de producir menos de medio millón de toneladas de azúcar e iniciar una reanimación de este sector económico, otrora el más importante de la Isla.

Matanzas tiene previsto el procesamiento de alrededor de 800 000 toneladas de caña y la producción de unas 40 000 toneladas de azúcar.

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Una zafra que representa también, para muchos, el inicio de la recuperación cañera en el país.

Luego del desastre de 2021-2022, la peor producción en cien años, donde apenas se molieron poco más de 6 000 000 de caña y se produjeron unas 480 000 toneladas (t) de azúcar en el país, el sector, sometido a fuertes análisis, iniciará este año un nuevo modelo de gestión que pone la diversificación y la producción de derivados en el centro de la contienda.

La nueva zafra, en la que se ha afirmado no se subvencionarán pérdidas, está llamada a ser realista y a despojarse del voluntarismo que ha caracterizado por décadas a este sector.

Al menos en Matanzas, se dan los primeros pasos en medio de transformaciones empresariales y limitaciones económicas, mientras la cuenta regresiva para el pitazo inicial nos pisa los talones.

Destilería matancera reactivará producciones

Zafra de nuevo tipo VS. nuevos conflictos

Según el cronograma informado por la dirección de coordinación de Azcuba en Matanzas, la zafra de nuevo tipo iniciará el próximo 20 de noviembre por el central Mario Muñoz, que con la incorporación del Jesús Rabí y el René Fraga Moreno deberá generarse más financiamiento a partir de la producción de aguardientes, meladuras, siropes y otros derivados.

Casi un mes más tarde, el 15 de diciembre, iniciará la zafra azucarera en la que solo intervendrán el Mario Muñoz y el Jesús Rabí, con planes de producción discretos, pero superiores a lo alcanzado en la contienda anterior. Matanzas, con alrededor del 10 % de la producción nacional, deberá moler unas 634 731 t de caña y producir poco más de 44 000 t de azúcar, destinadas en lo fundamental al consumo interno y en menor medida, cerca de 7 000, a la exportación.

Para una provincia que no cumple con lo pactado en este sector desde 2011, estas fechas de inicio, que tampoco han sido respetadas con anterioridad, apenas representan una guía que dirige los esfuerzos de los trabajadores del sector y de la dirección de Azcuba, desde donde sí existe confianza para empezar en tiempo. Así lo destacó Yoel Hernández Rodríguez, jefe de grupo de Supervisión y Coordinación de la Industria en la Dirección de Coordinación de Azcuba en Matanzas.

“Los centrales se están proponiendo comenzar a moler en fechas anteriores a las que hemos informado; por ello creemos que, en efecto, podemos cumplir. En las áreas de molinos y de calderas se concentran las mayores labores previas al arranque. Se ha concluido con el 85 % de las reparaciones. Para entonces no deben existir contratiempos”, explicó.

No obstante, las progresivas limitaciones relacionadas al déficit electroenergético del territorio, aunque con mejoras palpables en la última semana, han incidido en el lento avance de las reparaciones, y demandado en cambio jornadas laborales más extensas y soluciones alternativas que permitan el avance de cara al inicio inminente de la molienda.

“El atraso estaba concentrado en las reparaciones de la industria. No obstante, hoy el taller Granma avanza con las tapas de los molinos y los pistones, lo que ha permitido un mayor flujo del armado de estos equipos. Hemos tenido problemas con las mangueras de las maquinarias y algunas anillas que también se han comenzado a fundir desde esta semana.

“Para acometer las labores en el Mario Muñoz, por ejemplo, que concentra casi el 60 % de la producción de la provincia, se nos han entregado algunos recursos y hay que destacar que la Empresa Provincial de Materia Prima nos proporcionó una cantidad considerable de planchas de acero, provenientes de las labores de limpieza de la Base de Supertanqueros, que hoy se están utilizando en los centrales”, explicó Armando Fuentes Alonso, subdirector de la Dirección de Coordinación de Azcuba en Matanzas.

Sin embargo, el deterioro del parque automotor resulta otro de los temas que preocupa, especialmente para el cumplimiento de los indicadores principales, ante la paralización de 45 vehículos por gomas y 51 por baterías, recursos que aún no se garantizan.

A estas disyuntivas habría que añadirles los contratiempos, que nunca han faltado en contiendas anteriores, como la bomba que paralizó la producción cerca de un mes y aún no se encuentra en el país; o las limitaciones del combustible y la energía que restringen las labores al interior de los centrales.

Se ha dicho que esta será una campaña más pequeña, objetiva y flexible; en esencia, con muchas más probabilidades de cumplirse con eficiencia. Se han dado pasos significativos en ese sentido. No obstante, Yamilet Martín García, especialista principal de la Dirección de Coordinación en el territorio, asegura que en las proyecciones del país se avizoran algunas cuestiones que pudieran obstaculizar su avance.

“Se ha explicado que esta zafra va a ser mucho más compleja; primero por el déficit de combustible y de energía que de antemano tenemos. La otra es la entrada de financiamiento. De Azcuba hasta el momento solo se ha liberado a nivel de país el 28 % de lo solicitado. De igual modo, la entrada de los insumos se ha visto limitada y, aunque se han buscado alternativas, este constituye un asunto fundamental para alcanzar los objetivos propuestos”, afirmó.

Retos de una campaña vital

“El azúcar no puede seguir siendo —ni ya lo será— el fin en sí mismo”, ha afirmado en reiteradas ocasiones el vice primer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca, al referirse a los retos que alberga el sector azucarero para esta campaña y el futuro de la industria en Cuba.

Pero los retos de este nuevo modelo de negocios propuesto, donde la diversificación y el aprovechamiento de todo lo que dé la caña salga de las fábricas y logre aportar suficientes ingresos para impulsar la rentabilidad y el desarrollo de los centrales, así como el bienestar de las familias y trabajadores del sector, van más allá de producir alcoholes, meladuras o aguardiente.

Se trata de lograr “que haya una autonomía real de las empresas, donde los directivos, sus consejos de dirección y sus trabajadores tomen decisiones propias y no tengan que estar consultando ‘arriba’”, defendió Tapia Fonseca durante el análisis de los resultados de la zafra anterior. Implica, por otra parte, aprovechar las potencialidades que ofrecen al sector las casi 200 medidas adoptadas en beneficio de la agricultura, el sector empresarial y el agroindustrial azucarero.

“Como parte de la implementación de estas normativas, todas las semanas recorremos las entidades productoras y los talleres, coordinando acciones en ese sentido que nos permitan salir afuera”, asegura Fuentes Alonso.

“Para la zafra diversificada se activará después de cinco años la destilería Jesús Rabí, que tendrá también un plan de producción de alcohol para el consumo interno del país. Junto con ello se pretende garantizar un nivel de alimento animal, sobre todo para el ganado porcino de esa zona. Independientemente de eso, ya se establecen las relaciones contractuales con algunas empresas como Labiofam para suministrarle algunos de estos derivados”, comentó Hernández Rodríguez.

Mientras, la siembra de caña, ejecutada hasta el momento solo en un 33 %, representa otro de los tantos aspectos a no perder de vista en el desarrollo de esta campaña azucarera.

Y sí, centrar los esfuerzos en las dificultades objetivas que puedan ralentizar el despegue y avance de la producción resulta vital, mucho más si se cargan con rezagos. Del mismo modo, urge prestar atención a la visión empresarial en la que tanto se insiste, en el cambio de mentalidad de un sector acostumbrado a contar con numerosos recursos, y que en el actual contexto deberá aprovechar al máximo lo disponible y ser capaz de crecer para subsistir.(AGB)

 Lisandra Pérez Coto/Periódico Girón

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En el chequeo semanal del cumplimiento del cronograma de reparaciones por autoridades del Partido y el Gobierno en la provincia, se explicaron las acciones pendientes para las pruebas iniciales con miras a cumplir los contratos de entrega en lo fundamental a la Empresa de Bebidas y Refrescos.

Como parte de la revitalización de la importante línea productiva mantienen en óptimas condiciones el laboratorio químico, el cual garantiza la calidad del producto. (ALH)

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