“Tengo cosechado casi 800 quintales entre calabaza y yuca. He entregado al materno, círculos infantiles y hogares de ancianos”, afirma Andrés mientras sacude el polvo de su saco.

Con el mínimo de recursos para el laboreo de la tierra y valiéndose de la lluvia a la vieja usanza hace productivas las 15 hectáreas dispuestas para el cultivo de la yuca. En otras 4 crecen las guías de calabaza, ya listas para la cosecha.

“Esto tiene una importancia muy grande para el pueblo porque aquí en el municipio, las producciones de pan y croquetas salen a partir de la yuca. Con mi siembra contribuyo al autoabastecimiento del territorio”

No hay retos insuperables para Candela, como todos le dicen. Sabe que el municipio y la Empresa Agropecuaria Máximo Gómez demandan de su esfuerzo para contribuir a las libras de viandas per cápita en su territorio. Experiencias como esta deben multiplicarse, pues evidencian que el esfuerzo vence los imposibles.

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La preparación de las áreas cultivables ocupa el empeño de los productores del municipio Matanzas. De esta forma garantizan la siembra de yuca, boniato, malanga y plátano sin descuidar otros renglones como el frijol y el maíz. Para ello la UBPC dispone de 7 máquinas de riego aunque sólo permanecen activas 5 de ellas. El resto de las áreas son de secano.

Alexis Machado Alba, presidente de la Unidad, explica los avances que ya tienen en la siembra de frijol, col, áreas de tomate y como prioridad los cultivos rústicos.

«La UBPC tiene 118 hectáreas bajo riego de máquina fregat y tenemos que sembrarlas completas a pesar de las carencias de abono y otros insumos.»

En el caso de la yuca, la unidad cuenta con 28 héctareas las cuales cosechan de manera escalonada para garantizar el abastecimiento a la población. Estas producciones tienen como destino 3 mercados ubicados en el poblado de Ceiba Mocha y la ciudad de Matanzas. El resto se comercializa con la Empresa de Acopio.

Carlos Fis Leyva, técnico en Producción, comenta que la siembra de frío está a un 50% de lo previsto y en lo que queda del mes de octubre y noviembre debe concluirse lo pactado para esta primera etapa de la campaña.

Rafael Remedios Ramos, jefe de finca, agrega que tienen en rotación tierras para frijol. «También tenemos malanga sembrada, boniato y yuca. El boniato ya se encuentra en producción mientras que la yuca y el maíz comienzan a cosecharse en el mes de octubre.»

La campaña de frío resulta decisiva en el empeño de los productores matanceros quienes desde la UBPC Ceiba Mocha buscan alternativas para sacarle más provecho a la tierra y llevar las producciones a los mercados matanceros a precios más accesibles. (PRM)

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