El infante fallecido, de 5 años de edad, arribó en la mañana del 2 de septiembre al policlínico Carlos Juan Finlay, del municipio Songo-La Maya, por presentar convulsiones tras la administración en casa de Paracetamol de 500 mg de producción extranjera y con fecha de caducidad del año 2020. Con inmediatez fue examinado y asistido por el personal sanitario hasta su lamentable deceso.

Mediante la entrevista a los familiares, se conoció que otro de los niños de la vivienda, de 11 años de edad, presentaba un cuadro similar, por lo que se solicitó su trasladado inmediato a la institución.

Por el evidente deterioro de su estado de salud y confirmación del consumo del medicamento señalado, fueron aplicados los protocolos diagnóstico-terapéuticos para compensarlo y trasladarlo posteriormente al Hospital Infantil Juan de la Cruz Martínez Maceira, de la cabecera provincial, en cuya unidad de Cuidados Intensivos se encuentra actualmente recuperado, estable y bajo observación.

Por lo sensible del hecho, las autoridades sanitarias desarrollan una investigación para esclarecer las circunstancias del incidente y reforzar las medidas de seguridad en el manejo de productos farmacéuticos en el hogar.

El fatídico suceso genera un llamado de atención sobre la importancia de fortalecer la educación sanitaria en las comunidades, y promover el acceso seguro a medicamentos en condiciones adecuadas.

Ofrecemos nuestras condolencias a familiares y amigos por la lamentable pérdida.

Tomado de la Dirección General de Salud Santiago de Cuba

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La intoxicación por cafeína se produce cuando una persona tiene niveles peligrosamente altos de cafeína en el organismo. Genera una serie de síntomas desagradables y graves, como dificultad para respirar y convulsiones. Hay algunos casos de personas que han muerto de intoxicación por cafeína.

Aunque es poco frecuente, siempre existe la posibilidad de intoxicación por cafeína si una persona bebe de forma irresponsable. Reconocer los signos y factores que aumentan el riesgo de una sobredosis de cafeína puede ayudarte a evitarla en primer lugar.

¿Cuánta cafeína es demasiada?

La intoxicación por cafeína va más allá del dolor de cabeza que se siente al beber demasiado café expreso. Se produce cuando se ingiere una cantidad excesiva de cafeína. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) define este límite como cualquier consumo de más de 400 miligramos de cafeína al día para adultos sanos. Esto equivale a cuatro o cinco tazas de café.

Consumir algo más de 400 miligramos de cafeína no es suficiente para matar o incapacitar permanentemente a alguien, dijo Erin Palinski-Wade, dietista diplomada de EKP Nutrition Communications en Nueva Jersey. El adulto promedio probablemente se sentirá ansioso e irritable. Los efectos más nocivos de la intoxicación por cafeína aparecen cuando las personas tienen 1.200 miligramos, unas 12 tazas de café, en su organismo.

La intoxicación por cafeína puede ser desde desagradable hasta potencialmente mortal

La intoxicación por cafeína produce diversos efectos muy perjudiciales para el organismo.

Nima Majlesi, director de Toxicología Médica del Hospital Universitario de Staten Island, explicó que los efectos estimulantes de la cafeína alteran el ritmo cardiaco normal, lo que lleva a latidos anormales y a un posible paro cardiaco. Además, Palinski-Wade dijo que las personas con una sobredosis de cafeína pueden experimentar problemas gastrointestinales como vómitos y diarrea.

Dado que el café aumenta la necesidad de orinar, Majlesi dijo que las personas con un exceso grave de cafeína corren el riesgo de eliminar minerales esenciales, especialmente el potasio. Los niveles bajos de potasio, o hipopotasemia, pueden dañar los músculos hasta el punto de provocar una posible parálisis, causar dificultad para respirar, por el debilitamiento de los músculos respiratorios, e impedir que los riñones realicen su trabajo.

Algunos de los síntomas de la intoxicación por cafeína son también neurológicos. Se han documentado casos de ansiedad, alucinaciones, migrañas, inflamación del cerebro y convulsiones.

Aunque es extremadamente infrecuente, la intoxicación por cafeína puede llegar a ser letal. La mayoría de las muertes accidentales relacionadas con la cafeína están relacionadas con la ingesta de múltiples pastillas de cafeína en dosis elevadas. Los comprimidos de cafeína no están regulados por la FDA, por lo que sus dosis varían según las marcas.

Palinski-Wade dijo que la mayoría de los comprimidos de cafeína tienen alrededor de 300 miligramos, por lo que tomar un segundo ya superaría la ingesta recomendada de cafeína de 400 miligramos. «Como con cualquier suplemento, las píldoras de cafeína deben usarse con precaución», añadió. «Yo incluso lo comentaría con el médico porque las pastillas se absorben más rápido en el organismo, y la cantidad podría ponerte en riesgo de sufrir más efectos secundarios».

¿Qué hacer si sospechas que tienes una sobredosis de cafeína?

Si experimentas más que unos pocos temblores y sospechas una intoxicación por cafeína, acude inmediatamente a urgencias, dijo Majlesi. Según explicó, los médicos pueden recurrir a la hemodiálisis para filtrar la cafeína de la sangre. Si una persona consumió grandes cantidades de cafeína en una o dos horas, Majlesi añadió que los médicos también pueden dispensar carbón activado, que se une a la cafeína y evita que se absorba en el intestino.

Los médicos también administrarán medicamentos para estabilizar al paciente y tratar los síntomas graves. Por ejemplo, Majlesi dijo que a menudo se recetan betabloqueadores y benzodiacepinas para tratar problemas neurológicos como alucinaciones y convulsiones.

¿Cómo evitar la intoxicación por cafeína?

Tanto Majlesi como Palinski-Wade aconsejaron controlar la cantidad de cafeína que se consume a diario. El café es una fuente popular de cafeína, pero productos como los refrescos, el té verde y el cacao pueden sumarse a la ingesta de cafeína.

Majlesi alertó sobre las bebidas energéticas y los polvos de cafeína debido a sus altas concentraciones de cafeína. Ambos productos son suplementos y también pueden contener grandes cantidades de azúcar y otros estimulantes como el guaraná.

Una vez decidida la bebida con cafeína, Palinski-Wade aconseja beber agua a lo largo del día. Mantenerse hidratado puede ayudar a reponer las vitaminas hidrosolubles, ya que la cafeína es diurética.

Tener alimentos en el estómago -especialmente una comida rica en proteínas y fibra- también puede ayudar porque permite al cuerpo absorber la cafeína durante un periodo más largo, dijo Palinski-Wade. «Es posible que experimentes menos efectos secundarios que si la tomas con el estómago vacío», añadió.

En definitiva, la intoxicación por cafeína se puede prevenir. Lo más importante es escuchar a tu cuerpo y lo que puede tolerar, dijo Palinski-Wade. Así que la próxima vez que estés mirando una taza vacía, tómate un momento para ver si realmente necesitas otra recarga o si te vendría mejor un descanso para beber agua.

Tomado de CNN en Español

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https://efe.com/comunidad-valenciana/2023-04-11/sanidad-confirma-que-44-comensales-de-masterchef-se-intoxicaron-en-valencia/

Todo empezó cuando una trabajadora del espacio de ocio afectada por esta situación denunció los hechos a través de Twitter, asegurando que tanto ella como varias de sus compañeras tuvieron gastroenteritis tras participar en el evento.

«La noche siguiente tuve que ir a urgencias a que me inyectasen Primperan para poder cesar de vomitar. Perdí 5 kilos en tres días». Esta añadió: «Nos llamó Salud Pública para investigar lo sucedido, pero la cosa no llegó a nada. Esto lo escribo aquí porque ni siquiera han tenido la decencia de escribirnos para pedir disculpas».

«Caso absolutamente excepcional»

Desde Sanidad explican que, tras recibir la primera información sobre lo sucedido, realizaron un estudio de contactos que determinó que un total de 44 personas se habían intoxicado, aunque no detallan cuántas tuvieron que ser atendidas en centros de salud o qué alimento pudo haberlo provocado.

Asimismo, señalan que notificaron el incidente al Ministerio de Sanidad, al departamento de Salud Pública, que fue el ente que coordinó todas las gestiones con el programa y llevó a cabo otras averiguaciones para esclarecer los hechos.

Shine Iberia, productora del programa, ha lamentado la indisposición que manifestaron algunos de los comensales que asistieron a la grabación del popular programa. «Se trata de un caso absolutamente excepcional en estos 11 años de ‘MasterChef’ en España, un programa donde es una prioridad absoluta garantizar el cuidado alimentario de las personas que intervienen», aseguró.

Por su parte, los representantes del Oceanográfico Valencia han comentado que acogieron el evento «como cualquier otro». Según explican, las instalaciones fueron «un mero contenedor», por lo que no guardan ninguna relación con la comida que en ellas se preparó.  (ALH)

Tomado de Rusia Today

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