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]]> Más de 800 participantes de unas 40 empresas de Cuba, México y España asistieron al Décimo Tercer Festival Internacional Varadero Gourmet.

La cita concluyó en la tarde de este viernes con la premiación de las diferentes categorías convocadas.

El premio por el mejor plato principal lo recibió el colectivo de la Empresa Extrahotelera Palmares, en tanto el grupo hotelero Cubanacán se llevó los lauros de mejor postre y animación más destacada. Gran Caribe resaltó en el apartado de mejor servicio.

La corporación Cuba Ron S.A mereció premio por el stand más relevante. En la categoría de entrante, el premio recayó en Campismo Popular, mientras Islazul recibió aplausos por el mejor equipo gastronómico. En las categorías individuales de la coctelería, Diosmel Mendoza y Cristian González conquistaron el estilo clásico y flair respectivamente.

El viceministro de Turismo de Cuba, Adalberto Venero, afirmó durante la clausura que el Festival Internacional Varadero Gourmet 2023, evidencia la cultura culinaria de la isla, la cual puede emplearse más en los servicios.

La XIV edición del Festival Internacional Varadero Gourmet abordará como tema la evolución de la cocina cubana. El encuentro lo efectuarán en septiembre de 2024 con la presencia de empresarios, chef, cantineros, y directivos del Ministerio del Turismo.

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]]> https://www.tvyumuri.cu/matanzas/concluye-varadero-gourmet/feed/ 0 Inició XIII Edición del Festival Internacional Varadero Gourmet https://www.tvyumuri.cu/matanzas/inicio-xiii-edicion-del-festival-internacional-varadero-gourmet/ https://www.tvyumuri.cu/matanzas/inicio-xiii-edicion-del-festival-internacional-varadero-gourmet/#respond Wed, 20 Sep 2023 15:21:25 +0000 https://www.tvyumuri.cu/?p=38700 Con una amplia participación de empresarios privados pertenecientes a micro, pequeñas y medianas empresas inició...

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]]> Con una amplia participación de empresarios privados pertenecientes a micro, pequeñas y medianas empresas inició en  la 13 Edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, dedicado al rescate de las tradiciones y el patrimonio de la cocina cubana.
El director general de la Empresa Extrahotelera Palmares, Jorge Luis Acosta, pronunció las palabras inaugurales del evento en el cual destacó el impacto y labor de la institución en la transformación de los barrios en situación de vulnerabilidad.
En especial ponderó la graduación de una veintena de jóvenes de estos barrios quienes cursaron diferentes talleres en la Escuela de Hotelería y Turismo de El Comodoro.
Adalberto Valdés López, viceministro de Turismo de Cuba, realzó la importancia del evento para la cocina cubana y sustituir importaciones y en tal sentido manifestó que la empresa Palmares junto al sector están inmersos en encontrar soluciones a los problemas y falta de materias primas para prestar los servicios.

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]]> https://www.tvyumuri.cu/matanzas/inicio-xiii-edicion-del-festival-internacional-varadero-gourmet/feed/ 0 Empresa Cervecería Cubana estará presente en Varadero Gourmet 2023 https://www.tvyumuri.cu/matanzas/cerveceria-cubana-varadero/ https://www.tvyumuri.cu/matanzas/cerveceria-cubana-varadero/#respond Wed, 13 Sep 2023 15:24:22 +0000 https://www.tvyumuri.cu/?p=38044 La empresa Cervecería Cubana S.A (CCSA) anunció que estará presente en la 13 edición del...

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]]> La empresa Cervecería Cubana S.A (CCSA) anunció que estará presente en la 13 edición del Festival Internacional Varadero Gourmet 2023 previsto a realizarse en ese balneario del 20 al 23 de septiembre.

Un comunicado de la firma señaló además que CCSA llegará, por primera vez, hasta la sede del Centro de Convenciones Plaza América, con el fin de presentar a importantes profesionales nacionales e internacionales vinculados con la gastronomía y el comercio la nueva marca de cerveza cubana Parranda, de reciente inserción en el mercado.

A partir de su presentación oficial en julio pasado, Parranda logra atraer la atención de los cubanos con su refrescante sabor, color dorado y atractiva propuesta de comercialización.

Acompañada de su partner cubano, CCSA presentará un stand de diseño libre que invita a disfrutar con la cerveza, insistieron en la nota.

Entre los principales atractivos que promueve la marca para esta cita están la posibilidad de compra online durante el evento y el reciclaje de las botellas.

A la par, sucederán disímiles actividades promocionales y se generarán encuentros que permitan fortalecer alianzas comerciales para el futuro. (ALH)

Tomado de Radio Taíno

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]]> A la salvaguarda de la comida criolla cubana será dedicada la décimo tercera edición del Festival Internacional Varadero Gourmet.

El evento sesionará en el Centro de Convenciones Plaza América del 20 al 23 de Septiembre. Cada año se realiza este festival y constituye una oportunidad para que emprendimientos y representaciones cubanas y foráneas, expongan productos que hoy sostienen los servicios del principal destino de sol y playa de Cuba.

La comida criolla cubana, patrimonio cultural de la nación, será el centro del Festival Varadero Gourmet; un certamen que en medio de complejidades demostrará el talento y voluntad de quienes trabajan y viven en Cuba, una tierra única, por sus playas y su gente.

Yaisa Fragelas / Radio Ciudad Bandera

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