En diciembre pasado, las autoridades del municipio de Matanzas anunciaron la distribución de once libras de arroz per cápita, como parte de la canasta familiar normada. Sin embargo, hasta enero solo se habían entregado cinco libras por persona, dejando pendientes seis libras por distribuir. Este retraso ha generado preocupación entre los habitantes, especialmente en la zona de La Playa, donde 19 bodegas aún esperan recibir el producto.

El problema principal radica en que el arroz faltante se encuentra actualmente en La Habana, y su traslado a Matanzas se ha visto obstaculizado por la falta de combustible. La Dirección de Comercio está trabajando para resolver este inconveniente, pero mientras tanto, los consumidores siguen afectados.

Además, está prevista la entrega de un kilogramo de arroz por núcleo familiar a un precio diferenciado de 366.95 pesos el kilogramo. Aunque este producto ya está disponible en la provincia, no puede ser vendido debido a las deudas acumuladas por la Dirección de Comercio desde 2021. Estas deudas han generado un conflicto entre las autoridades locales y los proveedores, lo que ha retrasado aún más la distribución.

Para conocer más detalles, conversamos con Eduardo Raúl Ferriol Domínguez, subdirector de operaciones de la Dirección Municipal de Comercio de Matanzas. Ferriol explicó que, aunque el arroz adicional podría adquirirse saldando las deudas, los proveedores insisten en cobrar antes de entregar el producto. A pesar de que el acuerdo establece un plazo de 30 días para el pago, los proveedores no están dispuestos a esperar, lo que deja a los consumidores en una situación difícil.

Ferriol también mencionó que el gobierno está gestionando la condonación de estas deudas antiguas, pero mientras tanto, los habitantes de Matanzas siguen siendo los más afectados. «Es incomprensible que desde 2021 se arrastren estas deudas, especialmente cuando no fueron generadas por la actual dirección de Comercio», señaló el funcionario.

Este caso refleja una vez más cómo los errores del pasado siguen afectando a la población. La falta de transporte y las deudas pendientes han dejado a las 19 bodegas de La Playa sin el arroz que necesitan, y los consumidores son quienes pagan las consecuencias. En esta lucha por saldar cuentas, el ciudadano común sigue siendo el más perjudicado.

Enrique Tirse/ Perfil de Facebook 

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Con el objetivo de apoyar a Cuba en el desarrollo de la agroindustria arrocera y aportar a la seguridad alimentaria, el proyecto ha desplegado una estrategia integral que va desde el laboratorio hasta el campo. La misión de los vietnamitas en Cuba es aumentar las capacidades de investigación y producción.

El corazón científico del proyecto late en el Instituto de Investigaciones de Granos en Bauta, Artemisa. Especialistas de la nación asiática trabajan junto a sus homólogos cubanos en las empresas arroceras, proyectando modelos demostrativos de extensión agraria con la intención de lograr un incremento del 30% en el rendimiento agrícola promedio.

Gracias a este proyecto de cooperación para el desarrollo del cultivo de arroz se han visto varios logros. En lo social se estableció un sistema de extensión agrícola que incluye el Centro Nacional y 13 estaciones regionales con equipos completos para capacitación y entrenamiento, con un número de 151 extensionistas en todos los municipios cubanos vinculados con el proyecto y 9 extensionistas en las empresas agroindustriales de granos.

En lo científico se firmó un memorando de entendimiento entre el Centro de Transferencia tecnología de Vietnam y el instituto de investigaciones de granos, a través del cual se introdujeron 3 híbridos y 7 variedades de alto valor nutricional.

La integración del Ministerio de la Agricultura y el Desarrollo Rural de Vietnam, demuestra que la cooperación es un camino viable y fructífero para enfrentar los desafíos de la seguridad alimentaria en el siglo XXI. (ALH)

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La presidencia en la clausura reconoció a los especialistas y directivos vietnamitas y cubanos por su participación en el proyecto, además de los resultados en la ejecución del mismo.

«El proyecto trajo muchas ventajas y reafirma los lazos de amistad entre Cuba y Vietnam, se lograron avances en muchos sectores y por eso continuaremos abriendo nuevas etapas para la siembra y cultivo de arroz» expresó Nguyen Hong Son.

Los productores asociados al proyecto y presentes en el evento coinciden en agradecer por las mejoras alcanzadas en la producción de arroz por las tecnologías introducidas para la siembra del grano.

Los avances científicos, el intercambio de expertos, gerentes y personal técnico, así como el impacto en lo económico y social constituyen resultados palpables del proyecto de Cooperación para el cultivo de arroz Vietnam-Cuba.

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El arroz, destacó la especialista, se caracteriza por requerir grandes volúmenes de agua para alcanzar altos rendimientos. Tradicionalmente se cultiva en condiciones de aniego, pero desde la década de 1980 se conoce que no es necesario mantener el terreno inundado durante todo el ciclo.

Diversos estudios demostraron que reducir el agua en determinadas fases del cultivo no solo ahorra este recurso, sino que también puede incrementar los rendimientos. En el contexto actual, marcado por la sequía y la variabilidad climática, esta práctica representa una alternativa esencial para la sostenibilidad del cultivo.

Otro aspecto abordado por la doctora Reinaldo fue el uso del nitrógeno, nutriente fundamental para el desarrollo del arroz. En Cuba, su principal fuente es la urea, un fertilizante importado que eleva los costos y afecta el medio ambiente. Al aplicarse al suelo, la urea libera amoníaco, gas que contribuye al deterioro de la capa de ozono y al calentamiento global. De ahí la importancia de buscar alternativas biológicas que reduzcan la dependencia de este insumo.

Entre las soluciones más efectivas la especialista destacó el empleo de la azolla, un helecho acuático que vive en simbiosis con una bacteria fijadora de nitrógeno. Esta asociación natural proporciona al arroz la cantidad necesaria de este elemento sin recurrir a productos químicos.

La azolla se multiplica en estanques fertilizados con estiércol animal y se aplica al campo antes de la siembra. En apenas dos días puede duplicar su volumen, lo que garantiza una reserva de nitrógeno suficiente para las primeras etapas del cultivo. Según explicó la doctora Reinaldo, esta práctica, muy extendida en países asiáticos, podría aplicarse con éxito en las cooperativas cubanas.

En Cárdenas también se experimenta con el uso de energía piramidal aplicada al riego. Esta técnica no requiere estructuras físicas, sino dispositivos que se incorporan directamente a la toma de agua. Dichos sistemas permiten energizar el líquido antes de su aplicación al cultivo, lo que mejora el metabolismo de las plantas y eleva los rendimientos, sobre todo cuando se combina con fertilización orgánica y un manejo racional del agua.

La especialista mencionó además el valor de otras plantas acuáticas como la lenteja de agua, que, aunque no fija nitrógeno, aporta materia orgánica y proteínas al suelo, además de servir como alimento para peces y ganado. En zonas bajas de Cárdenas es común encontrarla de forma natural, lo que representa un potencial aprovechable dentro de los sistemas arroceros.

La doctora Inés María Reinaldo subrayó que la aplicación de estos métodos agroecológicos en la producción de arroz contribuiría a la protección del medio ambiente, mejoraría la eficiencia productiva y fortalecería la soberanía alimentaria del país. Las experiencias desarrolladas en Cárdenas demuestran que, con innovación y conocimiento, es posible producir más sin dañar la naturaleza.

Tomado de Radio 26

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El presidente de la forma productiva Alberto Diosdado Verá Montero, explicó que cuatro productores impulsan la iniciativa con el propósito de recuperar áreas tradicionales de cultivo y reducir los costos de importación de un alimento básico y de alto precio en el mercado internacional.

Actualmente, se trabaja en una caballería de tierra, donde ya están sembradas tres hectáreas. De acuerdo con las previsiones, la primera cosecha se obtendrá dentro de tres o cuatro meses, lo que marcará el retorno de una tradición agrícola en la zona.

Alberto Diosdado Verá precisó además que la cooperativa cuenta con cinco áreas arroceras y que se proyecta la realización de un foro de ciencia e intercambio entre el campo y especialistas chinos para fortalecer las técnicas de cultivo y el rendimiento productivo.

En total, seis productores participan actualmente en la siembra, lo que consolida el empeño local por recuperar tierras fértiles y contribuir a la soberanía alimentaria del territorio.

Tomado de Radio 26

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La distribución de las cinco libras de arroz iniciales de la canasta familiar normada correspondiente al mes de junio comenzó por el Consejo Popular de Versalles, de la cabecera provincial, según informaron representantes de la Dirección Provincial de Comercio (DPC) de Matanzas.

Hasta el miércoles 36 bodegas de Versalles, junto a varias unidades de Playa, habían recibido el cereal tras el arribo a la provincia de 1600 toneladas.

El trasiego desde los almacenes de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios hacia las entidades minoristas posibilitó concluir la entrega en la totalidad de las 16 bodegas del municipio Ciénaga de Zapata, precisaron desde la DPC.

En la comunicación con directivos de este organismo rector de las políticas aprobadas por en Ministerio de Comercio Interior, se informó además sobre el inicio de la comercialización de 345 gramos de pollo con destino a los consumidores de la provincia, que comprende además cuatro libras a embarazadas.

Aunque con anterioridad los medios de prensa, junto a varias plataformas institucionales informaron sobre la disponibilidad de pollo para cubrir los más de 613 mil consumidores censados hasta el cierre de junio en la Oficina de Registro de Consumidores, dificultades con el pago retrasaron la operación.

Para beneplácito de los matanceros ya se logró comenzar con el suministro de este producto cárnico por el Reparto Camilo Cienfuegos, del Consejo Popular Pueblo Nuevo, del municipio Matanzas, el cual se extenderá paulatinamente a todo el territorio matancero. (ALH)

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Se anunció también el donativo de otras 1500 toneladas de este cereal, en nombre del viceprimer ministro de la República Socialista de Vietnam, Ho Duc Phoc.

La ceremonia de entrega oficial del donativo, celebrada este sábado en la Terminal de Contenedores de Mariel, estuvo presidida por Le Tan Can, viceministro de Finanzas de Vietnam; Le Quang Long, embajador de Vietnam en Cuba; Déborah Rivas Saavedra, viceministra cubana de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera; Aracelys Cardoso Hernández, viceministra de Comercio Interior, y Ana Teresa Igarza Martínez, directora General de la Oficina de la Zona Especial de Desarrollo Mariel.

El viceministro de Finanzas de Vietnam, Le Tan Can, reiteró el compromiso de su país con Cuba y resaltó el carácter histórico de los vínculos binacionales. “Vietnam siempre estará junto a Cuba, como lo ha demostrado a lo largo de la historia. Este donativo es un gesto de gratitud y solidaridad con el pueblo cubano”, resaltó.

Asimismo, reiteró la voluntad del Gobierno de Vietnam de continuar ampliando y fortaleciendo las relaciones económicas, comerciales y de inversión con Cuba.

“Vietnam continuará apoyando a Cuba en la producción de arroz, para contribuir a la seguridad alimentaria del país caribeño”, subrayó Le Tan Can.

Por su parte, la viceministra de Comercio Interior, Aracelys Cardoso Hernández, destacó la importancia del donativo que simboliza la hermandad inquebrantable entre Vietnam y Cuba, basada en décadas de apoyo mutuo y cooperación.

“Una vez más Vietnam nos tiende la mano en momentos difíciles”, dijo, y agregó que “este donativo de arroz es muestra del carácter especial de los vínculos entre Cuba y Vietnam, siendo este cereal un elemento esencial de la alimentación del pueblo cubano”.

Ana Teresa Igarza Martínez, directora General de la Oficina de la Zona Especial de Desarrollo Mariel, ofreció a la delegación vietnamita una actualización de los negocios y proyectos establecidos en el enclave empresarial, así como de los beneficios de invertir en la zona. Destacó la participación de Vietnam como el principal inversor de Asia en Cuba, con siete negocios, en sectores como la industria ligera, la producción de fertilizantes y alimentos, así como las energías renovables.

La ZEDMariel continúa trabajando de conjunto con los socios de Vietnam para continuar atrayendo inversores de la nación indochina, agregó.

Al finalizar el acto, los asistentes se trasladaron al muelle de Mariel para observar los contenedores con el arroz, que se distribuirá a través de la red de comercio interior cubana.

Las autoridades cubanas agradecieron nuevamente al Gobierno y pueblo vietnamitas por este gesto solidario, que contribuye a la seguridad alimentaria de la isla y ratifica el carácter estratégico de la alianza entre ambas naciones.

El evento contó, además, con la presencia de representantes gubernamentales, empresarios vietnamitas, funcionarios de la Embajada de Vietnam en La Habana y representantes de instituciones cubanas.

(Claudia Fonseca Sosa/Cubadebate)

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En presencia de la delegación de poco más de 30 granjeros, legisladores, senadores, empresarios y académicos de ese estado, que desde el lunes visitan la mayor de Las Antillas, fue rubricado el documento en la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) 28 de Enero, en el municipio de Boyeros.

El objetivo del memorando es maximizar la producción de arroz a partir de los amplios y sólidos conocimientos científicos y tecnológicos de la mencionada institución luisiana, tal cual señalaron Mike Strain, comisionado de Agricultura en ese Estado, y el Doctor Matt Lee, decano del referido centro de altos estudios. Ambos firmaron el memorando por la parte estadounidense, mientras por Cuba lo hicieron Joel Ribet Molleda, director general del IIG, y Yojan García Rodas, director de Desarrollo del Ministerio de la Agricultura (MINAG), en presencia además, de su viceministro Maury Echevarría Bermúdez.

Matt Lee subrayó la voluntad de compartir las mejores experiencias que tributen a la producción agrícola y en particular del cereal en la Isla, por lo cual se prevé visitas entre ambos institutos, el fomento de nuevas variedades de semillas, e investigaciones conjuntas.

“Este es un paso más en un largo camino que esperamos recorrer juntos”, aseguró el Comisionado Strain.

El vice titular del MINAG agradeció la presencia en La Habana de esa nutrida delegación, en un contexto caracterizado por el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero del gobierno norteamericano, y recordó que se trata del cuarto memorando firmado con esa nación en los últimos años.

El primero de ellos fue general, pero los siguientes se rubricaron en el campo fito y zoo sanitarios, y un tercero referido a la validación de semillas de papa estadounidenses a las condiciones de Cuba, en lo cual hoy día se trabaja.

Conferencias e intercambios con representantes de los ministerios de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera y de Relaciones Exteriores, y visitas a centros de producción como la fábrica de Habanos El Laguito, han formado parte de la agenda de trabajo de la delegación de Luisiana, la cual concluye mañana su estancia en la mayor de Las Antillas.

También tras la firma del memorando intercambiaron con productores y directivos de la CCS 28 de Enero, dedicada a cultivos varios y a brindar servicios a entidades diversas, no sólo de Boyeros sino de la capital y otras provincias.

Tomado de Cubadebate

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En cuanto al azúcar los trabajadores de la Empresa Provincial de Alimentos revisarán la calidad del azúcar refinada disponible para su posterior distribución.

El café ya está disponible 89 bodegas de las 139 que posee el territorio.(LLOLL)

( Con información del Grupo Empresarial de Comercio)

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