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]]> Con una capacidad productiva de una tonelada diaria, el Centro de elaboración Algorta, del productor periqueño Yudiel Morejón, destaca en la elaboración de embutidos para diferentes destinos de Matanzas y la capital.
Sus 15 trabajadores asumen una rutina productiva de gran eficiencia y calidad, que tributa a la excelencia de sus ofertas. El proyecto que inició en julio del pasado año, ya rinde beneficios para el territorio.
Este productor de ganado y cultivos varios sostiene un ciclo eficiente. Con la ceba de vacuno y porcino mantiene la vitalidad de la industria y agrega valor a sus producciones. Emprendimientos como el del Yuyo, muestran la capacidad de los periqueños en la producción de alimentos.
Las comercializadoras estatales y las ventas al turismo destacan entre los principales destinos de las producciones del centro de elaboración Algorta, emprendimiento del productor Yudiel Morejón Acevedo, ganadero de experiencia del matancero municipio de Perico.

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